Тёртый пирог с вареньем

Мы с мужем периодически покупали в магазине порезанный на кусочки тёртый пирог с начинкой из кураги или варёной сгущёнки. Мне пару раз хотелось самой попробовать его приготовить, но я не знала, как правильно печь тёртый пирог. Но на днях на своём форуме Светлана Пшеничка не выложила рецепт. Мой муж - большой поклонник Светланиного манного пирога - пожелал отведать и это угощение.



Рецепт и описание здесь.